おろし大根餅
【 ごはん・麺・丼・パン｜ふだんのごはん｜オリジナル 】
熱々おろし大根の中にとろ～りお餅♪
|
材 料
コシヒカリたちの 幻の〆張り餅………50g 大根 根、皮つき、生………100g しそ 葉、生………1枚 ぶなしめじ 生………1/5パック 根深ねぎ（白ねぎ） 生………1/5本 プロセスチーズ………1枚 こいくちしょうゆ………大さじ1 のり 焼きのり………1枚
 |
作り方
1
大根をおろします。
2
ねぎ・しその葉・しめじを刻んでおきます。
3
耐熱容器に、大根おろし、餅、ねぎ、しめじ、シソの葉の順に入れていきます。
4
最後にとろけるチーズをかぶせて、オーブントースターで15分程度焼きます。
5
トースターから出して、のりをちぎって、お醤油をたらしてできあがり。
ふだんのごはん｜料理人：モシカ （2009年11月14日 20:47）
